Château Cornélie

les vendanges, c'est pour quand

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septembre 2013 à 08:15:14

soyons honnête, les vendanges se préparent, mais quand auront-elles lieu? difficile de prévoir, d'une parcelle à l'autre, beaucoup de variations, sur une même parcelle, beaucoup là aussi et très souvent, sur un même pied également.
Hier j'ai (enfin) pu gouter des baies sans faire la grimace par un excès d'acidité, donc, ça commence à se préciser. La date que j'estimais pour commencer, vers le 10 octobre pourrait s'avancer, de combien et pourquoi, difficile à dire.
Le fait de ne pas faire de traitement antibotrytis donne un léger avantage de précocité, ce produit retardant la maturité, mais ne verrais-je pas arriver ce satané champignon, le temps, pluie et soleil lui sont favorable. Gros avantage, les pellicules sont encore assez épaisses mais est-ce que ce sera suffisant, loin d'être sur....

les vignes ont subis une belle attaque de mildiou depuis la première quinzaine de septembre, c'est point joli à voir, le feuillage commence à prendre des couleurs, elles ne sont pas vigoureuses donc moins de feuillage efficace pour la photosynthèse, fallait-il faire encore et toujours des traitements cuivre jusqu'au bout, j'ai jugé que non. L'excès d'herbe a servi à pomper cette eau, il est vrai que là où certaines espèces montent entre les pieds, c'est pas cool (je n'ai toujours pas d'appareil de travail de sol pour l'été et passer juste entre les pieds), je suis en train d'en sortir le maximum...moi l'herbe ne me fait pas peur

donc, 10 jours où le temps va être déterminant, quelques pluies annoncées, puis un week-end ensoleillé et à partir du 23/09, prévision d'une remontée des température ce qui ne sera pas super bon pour le botrytis qui pourrait commencer à faire son apparition, mais par contre bien mieux pour essayer de finir la maturité...

que sera 2013, trop tôt pour l'envisager, il est clair qu'il y aura beaucoup de tri à faire, encore une fois, les vendanges manuelles seront bénéfiques, si vous passez dans le coin, n'hésitez pas, ici, y'a rien à cacher, on est pas des stars, on essaie juste de donner le meilleur avec des moyens qui peuvent paraître dérisoires, la main de l'homme faisant le reste....

encore un jour où on se rapproche de la 9ème récolte de Cornélie.






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